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红烧排骨能不能吃?

来源：南方养生网    时间：2023-08-12 16:43:05


(资料图)

红烧排骨当然能吃了，红烧排骨再来一碗米饭，想想都好吃。

下面说一下具体做法:

1、排骨剁成段，放入水里大火烧开打净浮末，洗净血沫备用。

2、锅里加入热水、冰糖，炒到颜色变红，放入排骨，煸炒上色，加入姜片、八角炒香。

3、烹入料酒，加入热水，大火烧开，小火焖40分钟。

4、锅里加入盐、白糖，大火收汁撒香葱即可出锅。

再来一碗米饭，香喷喷的太好吃了。

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